Les 3 Grappes Dom. Simonet

Description

Rouge grenat aux reflets violets. Le nez de cet assemblage allie parfaitement les notes fruitées et épicées. Parfums de baies rouges, de cerises et de poivre noir. Au palais, le vin est juteux, fruité et parfaitement équilibré. Belle texture. Le corps est d’intensité moyenne mais a de la race, une touche crémeuse ainsi que des tannins qui enrobent bien l’ensemble en fin de bouche.

Depuis le millésime 2018, Les 3 Grappes est assemblé avec Gamaret Garanoir et Pinot Noir. L’élevage est réalisée en barrique de chêne durant 1 année sans utilisation de chêne neuf.